Delicie-se com um pequeno almoço “farm to table” onde o pão é estaladiço, as compotas vibrantes e feitas com ingredientes colhidos à mão e os ovos têm as gemas mais cremosas com que consegue sonhar, que só galinhas criadas “à solta” providenciam. A maioria dos ingredientes são locais e frescos.

O nosso pequeno-almoço é a maneira perfeita de  começar um dia pleno de aventuras e descontração e está incluído em todas as reservas.

Para ser o mais fresco possível alguns elementos podem variar consoante a época do ano mas pode contar com café moído diariamente, uma variedade dos melhores pães estaladiços e compotas da região, queijo e enchidos, ovos de galinhas criadas à solta, sumos e frutas da época, assim como os restantes elementos tradicionais.

No nosso pequeno Gastrobar, o nosso menu dá um toque de modernidade às receitas locais garantindo que a maioria dos ingredientes são frescos e provenientes de produtores locais. Refresque-se na piscina ou esplanada e tome um dos famosos e borbulhantes Vinhos Verdes da região ou opte por um cocktail trans-Atlântico.

A carta de petiscos  é dinâmica e muda em função da estação mas tem à sua disposição tostas e sanduíches com legumes de pequenos produtores e fumeiro local. Há muitas opções vegetais, também.